ЧЕРЕШНЕВОЕ ВАРЕНЬЕ

ЧЕРЕШНЕВОЕ ВАРЕНЬЕ

Когда у меня варится на кухне варенье из черешни, то по дому идёт запах непередаваемый! Нет, он не такой насыщенный как при варке клубники. Он очень нежный! Слов нет! Как я люблю все заготовки из черешни!

На 2 кг черешни вариться сироп из 2 кг сахара и 1 стакана воды. Ягоды без косточек провариваются в нем с интервалом в 6 часов (можно больше) 3 раза. Каждый раз доводить до кипения и проваривать 2 минуты, помешивая. После последнего раза варенье расфасовать по стерилизованным баночкам и закатать. Хранить в кладовке.

УДАЧНЫХ ЗАГОТОВОК!



Читайте также: